พนักงานประกอบอาหาร

ปฏิบัติงานในกลุ่มงานโภชนศาสตร์ โรงพยาบาลเฉลิมพระเกียรติ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดบุรีรัมย์ โดยจ้างเป็นลูกจ้างชั่วคราวเงินบำรุง (รายวัน) อัตราค่าจ้างวันละ 320 บาท ระยะเวลาจ้างปีต่อปีตามปีงบประมาณ ทดลองปฏิบัติงาน 6 เดือนแรก

ปฏิบัติงานขั้นพื้นฐานเกี่ยวกับการจัดเตรียมและประกอบอาหารตามหลักโภชนาการและสุขาภิบาลอาหาร เพื่อให้บริการแก่ผู้ป่วย (ทั้งอาหารทั่วไปและอาหารเฉพาะโรค) เจ้าหน้าที่ และหน่วยงานภายในโรงพยาบาล ภายใต้การกำกับดูแลของนักโภชนาการ นักกำหนดอาหาร หรือผู้บังคับบัญชา

• เตรียมวัตถุดิบ: ล้าง คัดแยก หั่น สับ และตระเตรียมเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และวัตถุดิบต่างๆ ให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ ตามรายการอาหารที่กำหนด
• ประกอบอาหาร: ปรุงและประกอบอาหารทั่วไป อาหารว่าง และเครื่องดื่ม ให้ได้รสชาติ มาตรฐาน และตรงตามปริมาณที่กำหนด
• จัดเตรียมอาหารเฉพาะโรค: ปรุงและจัดแบ่งอาหารตามคำสั่งการรักษาของแพทย์/นักโภชนาการ
• การตักและตระเตรียมถาดอาหาร: ตักอาหารบรรจุลงภาชนะหรือจัดถาดอาหารให้ตรงตามรายชื่อผู้ป่วยและประเภทอาหารของแต่ละหอผู้ป่วย

• สวัสดิการและสิทธิประโยชน์ของลูกจ้างชั่วคราว ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง สวัสดิการและสิทธิประโยชน์ของลูกจ้างชั่วคราว พ.ศ. 2545
• ค่าปฏิบัติงานล่วงเวลาราชการ

• เพศชาย หรือหญิง
• ได้รับวุฒิประกาศนียบัตรมัธยมศึกษาตอนต้น หรือตอนปลายสายสามัญ
• มีความรู้ความสามารถ และความชำนาญงานในหน้าที่
• มีสัญชาติไทย อายุไม่ต่ำกว่า 18 ปีบริบูรณ์ ไม่เกิน 50 ปีบริบูรณ์
• ไม่มีลักษณะต้องห้ามตามมาตรา 36 แห่งพระราชบัญญัติระเบียบข้าราชการพลเรือน พ.ศ. 2551