นักวิทยาศาสตร์ ด้านจุลชีววิทยา

ปฏิบัติงานตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร น้ำ วัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และตัวอย่างอื่นตามขอบข่ายบริการ ดำเนินงานควบคุมและประกันคุณภาพผลการทดสอบ ดูแลเครื่องมือ อุปกรณ์ สภาพแวดล้อม วัสดุและสารเคมี จัดทำ ทบทวนและปรับปรุงเอกสารระบบคุณภาพ ปฏิบัติตามหลักความปลอดภัยทางชีวภาพ ให้คำแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับการเก็บและส่งตัวอย่าง สนับสนุนงานวิจัย พัฒนาวิธีทดสอบ งานบริการวิชาการ และจัดทำสถิติ/รายงานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงปฏิบัติงานอื่นที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมาย

• ตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร น้ำ วัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และตัวอย่างอื่นตามขอบข่ายบริการ โดยเตรียมตัวอย่าง อาหารเลี้ยงเชื้อ สารละลาย และอุปกรณ์ตามวิธีมาตรฐาน
• เพาะเลี้ยง แยกเชื้อ นับจำนวน ตรวจสอบและยืนยันจุลินทรีย์ บันทึก คำนวณ ประเมินและรายงานผลการทดสอบให้ถูกต้องและตรวจสอบย้อนกลับได้
• ดำเนินงานควบคุมและประกันคุณภาพผลการทดสอบ รวมถึงการทดสอบความชำนาญหรือเปรียบเทียบผลระหว่างห้องปฏิบัติการตามที่ได้รับมอบหมาย
• ดูแลเครื่องมือ อุปกรณ์ สภาพแวดล้อม วัสดุและสารเคมี พร้อมจัดทำบันทึกการใช้งานและการบำรุงรักษาตามระบบคุณภาพ
• จัดทำ ทบทวนและปรับปรุงเอกสารระบบคุณภาพ ปฏิบัติตามหลักความปลอดภัยทางชีวภาพ การควบคุมการปนเปื้อนและการกำจัดของเสีย
• ให้คำแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับการเก็บและส่งตัวอย่าง สนับสนุนงานวิจัย พัฒนาวิธีทดสอบ งานบริการวิชาการ และจัดทำสถิติ/รายงานที่เกี่ยวข้อง
• ปฏิบัติงานอื่นที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมาย

• อายุ ๒๕-๓๕ ปีบริบูรณ์
• สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาจุลชีววิทยา จุลชีววิทยาประยุกต์ เทคโนโลยีชีวภาพ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีความรู้และทักษะการตรวจวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา การเตรียมตัวอย่างและอาหารเลี้ยงเชื้อ การเพาะเลี้ยง แยกเชื้อ นับจำนวน และจำแนกหรือยืนยันจุลินทรีย์ตามวิธีมาตรฐาน
• รู้จักจุลินทรีย์ชี้วัดคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร รวมทั้งจุลินทรีย์ก่อโรคสำคัญ เช่น E. coli, Salmonella spp. และ Staphylococcus aureus
• ใช้เครื่องมือห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาได้อย่างถูกต้องปลอดภัย และมีความรู้เรื่องการป้องกันการปนเปื้อน การจัดการของเสีย และความปลอดภัยทางชีวภาพ
• บันทึก ตรวจสอบ คำนวณ และจัดทำรายงานผลการทดสอบอย่างถูกต้อง และตรวจสอบย้อนกลับได้ รวมทั้งใช้โปรแกรมสำนักงานพื้นฐานได้
• หากมีประสบการณ์งานห้องปฏิบัติการตามวิธีมาตรฐานหรือระบบ ISO/IEC ๑๗๐๒๕ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• สามารถปฏิบัติงานนอกเวลาราชการหรือเดินทางไปปฏิบัติงานนอกสถานที่ตามความจำเป็น